Een lunchroom of koffiebar willen we het niet noemen. Een broodjeszaak ook niet, trouwens. Bij ons eet je bagels, geen broodjes. Naast belegde bagels om je vingers bij af te likken (en koffie om je kopje bij af te likken), vertroetelen we je graag met lekkers en gezonds voor ontbijt, lunch, brunch of tussendoortje.
Er zijn zo’n 80 vrijplaatsen in Nederland. Best bijzonder voor wat in 1996 begon als een eigenwijze ontbijt- en lunchroom aan de Ferdinand Bolstraat in de Amsterdamse Pijp.
We hebben de bagel in Nederland op de kaart gezet, en daar zijn we best een beetje trots op. Onze koffie is afkomstig van een kleinschalige familieplantage op de heuvels van de vulkaan Baru in Panama waar ze bijna alles nog handmatig doen. En het mooie van dit alles? Omdat we in heel Nederland gevestigd zijn, zit er altijd een vestiging bij jou in de buurt!
